新式燃气火烧炉生产厂家-燃气火烧炉生产厂家-顺达专注食品机械

【步骤五】：把面剂子抻长，先左右对折，再上下对折并把封口捏紧，自动恒温燃气火烧炉生产厂家，随后团成圆面胚，放在案板上备用。再准备一个蛋清和一把白芝麻备用，如果觉得色泽太单调，可以再加少许黑芝麻。然后我们把圆面胚按压成小饼，均匀的刷上蛋液，增加饼皮的黏性，防止芝麻脱落。***后再粘上一层芝麻，烧饼坯就做好了。【步骤六】：饼坯全部做好以后，自动控温燃气火烧炉生产厂家，我们开始烙制。起锅开小火，新式燃气火烧炉生产厂家，均匀的刷上油。油温五成热时，把饼坯粘有芝麻的一面朝下，放入锅中盖上锅盖烙2分钟。 次数用完API KEY 超过次数限制

这样是为了让面筋松弛，如果不醒面的话，面团的面筋比较紧，燃气火烧炉生产厂家，不容易擀开。步骤3：擀饼、抹油、撒面粉醒好的面不要再揉，直接放到案板上，擀成3毫米厚的大薄片，在上面刷一层植物油，撒上一层熟面粉（熟面粉就是把面粉放到锅中小火慢炒，炒到面粉变黄即可）用熟面粉更有利于烧饼起层。面粉要撒得稍微多一些，多到用手搓的时候能够变成颗粒状。步骤4：下剂子把饼卷起来，揪成大小相等的剂子，***好用保鲜膜盖上，防止表皮被吹干。 次数用完API KEY 超过次数限制

D：面团的制作1：配比：面团175G肉：内馅10-15G外馅15-20G2：制作：先把红油和色拉油和豆瓣酱捣碎混合成一碗备用，做饼前先在手上涂一点油，拿大约175G的面团象做包子一样压出一个凹型，里面放入10-15G的肉。四周往里一起包围起来捏成一个里面带肉的圆包包。再反过来放到台板上用手均匀的四周压平，尽量使里面的肉馅平均分布在整个大约20来CM的饼里。压好的饼看上去圆圆的。均匀平整的就好了。也可以做成方型的。 次数用完API KEY 超过次数限制

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