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所在地区: | 河南 商丘 |
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焦经理 先生
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公司官网: | www.ycsdjxc.cn |
公司地址: | 虞城县黄冢乡付大庄村 |
发布时间:2020-08-09 17:24:08
【主料】面粉,五花猪肉(不喜欢吃肥肉的可以选择后肘肉)【配料】葱,姜,花椒水,木耳,水【调料】盐,味精,鸡精,味极鲜,老抽【点缀】黑芝麻,白芝麻,小香葱葱叶制作方法:1.取干面粉(如果只做一锅拇指包的话,一百克面粉就够了)。有像指甲盖大小的包子?精致、酥脆、鲜香流油的拇指水煎包做到了2.加开水烫三分之一(烫是因为可以使成品口感更软,商用烧饼炉多少钱,不发硬。但是全烫面的话,在和面时会粘手;在吃的时候会粘牙,所以只烫三分之一就好),搅拌成面絮,然后加凉水和成和饺子面软硬差不多的面团。 次数用完API KEY 超过次数限制
【梅干菜烧饼】面团食材:面粉300克,水175克,白糖10克,酵母2克。馅材料:猪肉馅200克,梅干菜100克,小葱2棵,姜少许,盐3克,济源烧饼炉多少钱,白糖10克,老抽5毫升,生抽15毫升,芝麻油5毫升。做法:1、面团材料混合成团,揉至表面光滑,放在温暖的地方发酵至2倍大。2、面团发酵的时候做馅,把肉加入小葱姜末和所有的调料,混合均匀腌制一会入味。3、梅干菜提前泡软,把根部比较硬的部分切掉不要,剩余的挤干水分切成末,加入到上一步拌好肉馅里面,自动恒温烧饼炉多少钱,再拌匀,馅料就做好了。 次数用完API KEY 超过次数限制
发酵完成的面团,切分成8份,自动控温烧饼炉多少钱,揉圆松弛一会。5、按扁擀成饼皮,不圆不规则都没关系。6、放入一勺之前做好的馅,别太贪心啊,不然擀的时候破的太厉害了,我这次做的就是这样,不过也是好吃的。7、像包包子一样包起来,捏紧收口。把剩下的全部都包好,略微揉搓一下成为椭圆形。8、擀成自己喜欢的形状,牛舌状圆形都是可以的。擀的时候会破皮,但是没关系,漏点馅出来更香更好吃。9、烤篮里面铺上一张烘焙纸或者锡纸,把擀好的烧饼胚子表面撒点芝麻,然后铺进去。10、烤箱设置220度,烤25分钟左右,至表面上色,变得酥脆就可以了。 次数用完API KEY 超过次数限制
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